《传奇大掌柜》取(💗)材于(🌀)真实历史，讲述(🦇)了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大(📉)掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一(📫)菜融于时代文(🐓)化，使(⭕)得该剧在俯仰(🍷)之间皆是地道的民国味(🥦)。

剧(😈)情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度(🐧)共跨越北洋政府时期、国民政(💼)府时期(🧛)、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚(😮)泽(🤓)圣的女儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从(🏖)此开始(📬)了逐梦一生。

尽(🧞)管出身贫(🐩)寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰(👧)楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽(👉)遇坎坷不(🏤)却(🈴)气馁，反成(😥)为张作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对生(♏)死也(🚇)依然(🛳)不忘“处事之道，仁义为本”，这才成(🎾)就了百年老(🚕)店的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。

对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一(👌)生(👱)演完的那一刻(🐚)我都未能感受他伟大的十分之一，因为有太(🎣)多事(⚫)件和细节是影视作品难以长篇幅表现出(🛂)来的，栾学堂这辈子也只能用(😎)一个‘奇’字来(🕴)诠释了！”

掌柜类型的电视剧(♋)有：《传奇(♊)大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林(🐨)外(😎)传》，《玲珑掌柜俏厨王》等(🤤)等。

《传奇大掌柜》该剧讲述了(⛪)时期从山东(🌑)流落到北京的小乞丐栾学堂在北京历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园的故事。

《传奇大(🏭)掌柜(🌁)》剧情内容

故事发生在1919年，从山东流(🗝)落到北京的小(🕯)乞丐栾学堂，因救了老板(💐)的女儿有幸(🐵)在(🏸)济丰楼里(😋)当堂倌，由于得知(🍅)掌柜的隐秘而被驱除，却得到贵人资助开(🦕)店成为丰泽园的创(👤)办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干组成了(⏬)丰泽园的(🌫)班底，遭到济风楼的掌(🎏)柜汪德甫和小(😘)舅子历(💁)秋(🗓)辰的仇视(🕉)。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰的心上人关雅丽。

和栾学堂(🥜)青梅竹(💼)马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身。历秋辰接管(🔟)济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼(🚈)改为日本风味(🤕)的酒(🈸)楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天(♟)皇发布投降(😠)诏书，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中。姚珍珍回来执行刺杀汉(🕦)奸的行动，关(🏼)雅丽为姚珍珍挡了一枪(🏁)把孩子和栾(✴)学堂托付给姚珍珍。历秋辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获得了新生。

《当家大(🌷)掌柜》剧情内容

清末民初，北(😑)方千年酿酒重镇尽善村有几百家(🔌)酿酒作(🏕)坊，其中史、卫(🌉)、霍三家成鼎(🔆)足之势。史泉益的“老白清酒(🌻)”被点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大(🎷)火。大(🔓)掌(🐹)柜肖子富和史家(📶)小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉益被封。从日本留学归来的青年季(🌮)宗齐发动霍(🚒)、(👪)卫(⛄)两家和尽善村数百人签“万民折”进省城，最终风波得以(🚷)平息。辛亥爆发后，史家陷入(⏰)资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜(🏹)。

东(🐽)家史寿昌病入膏肓，临终前留下(🌐)两份遗书。肖子富力助(🕌)史(🏽)纨清成(🐫)为女东家。在(🍻)季宗齐和肖子富的全力帮助下，“老白清酒”赢得了市场和口碑，并拿到了(🐱)万国博览会金(🈴)奖，为(🖥)国扬威。史家(📞)终于一统尽(👆)善村，长孙(🔏)史霆却(🦑)不愿继承家业。而季宗(😯)齐也要重新寻找(🐵)救国之路，肖子(🏑)富挑起了把(😿)“老白(🍆)清酒”从手工业作坊向现代实业转(🐊)型并最终做成民族品牌的历史重任。

《武林(🈲)外传》剧情内容

以掌柜(🏆)的佟湘玉（(👶)抠(😏)门至极的女店主，风(📁)情万种但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）为首的一(👚)个客栈班底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、有武功，是个盗贼，想改过自新，其实胆小如鼠）(⛲)，有打杂(👡)的郭(🔏)芙(🥦)蓉(😝)（她自恃有武功，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为大侠千金，其实武功(📷)不咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想学武功当大侠，就是不(🌀)好好做饭），会算账的吕秀才(💽)（常常是子曰(😵)不离口，其实是个百无一用的书(🕌)生，

手无缚鸡之力却歪打正着地混来一个关中(🛷)大侠的(💴)称号）(🍼)，有寄宿客栈的祝无双（虽为葵花派门人，其实是(🤴)个常(🍢)受欺(🌝)负的弱女子，美丽却没有爱(🛬)情(🔙)光顾），有顽皮少女莫小贝（江湖上传(🥋)闻是个女魔头，实际上是个爱逃学并且(🚶)只想吃糖葫芦的小丫头片子）(🥫)，还有两位捕快(👶)，一个老邢，一个小六，每天梦想着破(🛁)大案子，一身正气但却没有什么本事，却不知真正的(➕)大盗就在身旁。

《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容

一(🥋)年一度的#京城厨王大(🥋)赛#上(🎡)，名不见经传的厨(😭)师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定(📲)风起旅弊(👾)，暗自下决心要整垮(🎡)风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中(🧢)不幸遭遇车祸去世，他的(🏅)女儿风三娘不得不遵从(☔)遗嘱接手客栈，和她担起振兴客栈重(🏪)任的有气丐大(🦏)厨皇甫小(🐜)贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执不断(📌)，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切(⏮)未知。