《传(🌉)奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾学堂(🕜)（谷(🐬)智鑫饰）从一个逃荒至(🚣)京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇(🎿)人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在(😽)俯仰之间皆是地(🔙)道的民国味。

剧情从栾学堂(🤜)从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗战(📵)时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从食(🗑)不果(🤡)腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但栾(➰)学堂凭(🏮)借勤劳与(👮)机智不久(🤡)便在济丰楼风生水起，随即受(🎼)到二掌柜(🙍)厉秋辰（何冰(⏹)饰）的恶意排挤(📶)，虽遇坎坷(🏆)不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对(🐂)生死也依然不忘“处事之道(😼)，仁义为本”，这才(🏥)成就了百年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。

对于这(💥)个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人(🆓)一生演完的(🚫)那一刻我都(👐)未能感受他伟大的十分之一，因为有太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现(💑)出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”

《传奇大掌(🗃)柜》是由唐大年执导，谷智鑫、何冰

、杨立新(🍂)、梁冠(🦇)华(🍰)、(⛹)原雨(⛅)领衔(🐱)主演的年代传奇剧(⛱)。

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故事发生在1919年，栾学堂(🈚)（谷智鑫饰）本是一个(🍛)命如草芥(🐂)的小乞丐，流落到北京之后在机缘巧合之下进入(🦋)了济(🧦)风楼成为(🖇)堂倌，之后又因为无意之中得知了(😃)掌柜不可告人的秘密而遭到了驱逐。栾学堂命不(🥧)该绝，在走投无路之际遇(🌵)见了生命中的贵人，因此创办了丰(🉑)泽园，开启了自己掌握自己(🃏)命运(🍲)的新时代。

丰泽园接收了许多来自济风楼的骨干和伙计，因此引来了(🤟)济风楼掌(🌩)柜(🌐)汪德甫（王刚饰）和(🏁)厉秋辰（何冰饰）的(🛤)记恨，意图从中作(🎟)梗。之后，栾学堂(👄)迎娶了名为关雅(🗝)丽（原(🌖)雨饰）的(🏹)女子，而关雅丽却是厉秋辰的心上人。姚珍珍（黄薇饰）一直喜欢(👲)着青梅竹马的栾学堂，在得(🛌)知他已经娶妻的(🖼)消息后，心(🎱)碎的姚珍珍投身到了轰轰(⏬)烈烈的抗日事业之中。