《传奇(🕌)大掌(🚙)柜》取(🚀)材于真实历史，讲(😬)述了主人公(👌)栾学(🧑)堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大(💵)掌柜的(😉)传奇人生，浓厚的历史(🌆)积淀将一汤(🐷)一(🎋)菜融于(💉)时代文化，使得该剧在(🐒)俯仰(💚)之间皆是地道的民国(😀)味。

剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时间(🎻)宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、(🐝)抗战时期、解放战争(🕋)时期，自小乞丐救下(🤺)银行家姚泽圣(🐗)的女儿后，他(👪)的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦(🌪)一生。

尽管(🚳)出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久(💪)便在济丰楼风(🔖)生水起，随即受(🎎)到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶(🍭)意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩(👺)孚口中的“前(🐢)途无量”之(👜)才，即使面对生死(♒)也依然不忘(🎶)“处事之(🧣)道，仁义为本”，这才(🙉)成就了百年老店(🍊)的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。

对于这个(📏)传(👈)奇人物，谷智鑫(📰)表示：(⏲)“将这个(👅)人一生演完的那一刻我都未能感受他伟(🥅)大的(🐢)十分之一(🌋)，因为(🏡)有太多事件和细节(🎼)是影(🛃)视作(🥉)品难以(🧠)长(💬)篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一(🍙)个‘奇’字来诠(🎻)释了！”

掌柜类(🐗)型的电(🌝)视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等(😂)。

《传奇大掌柜》该剧讲述了时(💣)期从山东(🈹)流落到北京的小乞丐栾学堂(🕕)在北京历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园的故事。

《传(🙍)奇大掌柜》剧情内容

故事发生在1919年，从山东流落到北京的小乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有(👐)幸(🥡)在济丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱除，却得到贵人资(🌾)助开店成为丰泽园(🗳)的(🤭)创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨(🛃)干组成了丰泽园的班底，遭到济风楼的掌柜汪德甫和小(🆕)舅子历秋辰的仇视。在军阀吴(🍉)佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰的心(➖)上人关雅丽。

和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然(🏫)投(🚶)身。历(🤸)秋辰接管济(🍩)丰(📏)楼后投靠汉奸(🍡)，将济丰楼改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店(🍙)协会会长，天皇(🥠)发布投降诏书，绝(📈)处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中。姚珍珍回来执行刺杀(🤗)汉奸的行动，关雅丽(🍟)为姚珍珍(🤴)挡了一(🥈)枪把孩子和栾(👈)学堂托付给姚珍珍。历秋辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获(🦉)得了(🆎)新生。

《当家(✴)大掌柜》剧情内容

清末民初，北方千年酿(🚐)酒重镇尽善村有(🎱)几百家酿酒作坊，其中史、卫、霍三家成鼎足(🎈)之势。史泉益的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉益被封。从日本留学归(🤒)来(🤰)的青年季宗齐发动霍、卫两(🔪)家和尽善村(🐿)数百人签“万民折”进省城(🎹)，最终风波(🏠)得以平息。辛亥爆发后，史家陷(🕐)入资金危机，肖子富与季宗齐力挽(🔅)狂澜。

东家史寿昌病入膏肓，临终前留下(🦀)两(✍)份遗书。肖子富力助史纨清成为女东家。在季宗(💕)齐和肖子富的全力帮助下，“老白(👈)清酒”赢得(🕷)了(🍷)市场和口碑，并拿到了万国博览会金奖，为国扬威。史(📦)家终于一统尽(😫)善村，长孙史霆却不愿继承家业。而季宗齐也要重新寻找救国之路，肖子(👳)富(➕)挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现(🌉)代实业转型(🈴)并最终做成(🍙)民族品(✒)牌的历史重任。

《武林外(📋)传》剧情内容

以掌柜(🌑)的佟湘玉（抠门(🔧)至极的女店主，风情万种但心地(💻)善良，婆婆妈妈又十分鸡(🥃)贼）为首的一(🕞)个客(🏍)栈班底，这其中有(⬆)跑堂的(🛋)白展堂(👈)（会点穴、有武功，是个盗贼，想改过(🍆)自新，其实胆(🚼)小如鼠），有打(🌺)杂的郭芙(🚐)蓉（她(🔵)自(🐛)恃有武功，乱闯江湖，喜欢动手(🎺)动脚，虽为大侠千金，其实武功不(🚧)咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（(⛵)成天幻想学(🏮)武功当大侠(🥧)，就是不好好做饭），会算账的吕秀才（常(🌆)常是子曰不(🎲)离(🐶)口，其实是个百无一用的书生，

手无缚鸡之力却歪打(🚄)正着地混来一(🔋)个关中大侠的称号），有寄(⬜)宿客栈的祝无双（虽为葵花派门人，其实是个(🎏)常(🍅)受欺负的弱女子，美丽却没有爱情光顾），有顽皮(🎥)少女莫小贝（江湖上传闻是(📜)个女魔头，实际上是(👦)个爱逃学并且只想吃糖葫芦的小丫头(🚢)片子(🎗)），还有(🥈)两位捕快，一个老邢(🤤)，一个小六，每天梦想着(🐓)破大案(🐜)子，一身正气(🛃)但却没有什么本事(💂)，却不知真正的大(💒)盗就在身旁。

《玲珑掌(🛑)柜俏厨王》剧情内容

一年一度的#京城厨王(🎬)大赛#上，名不见经传的(🌚)厨师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊(🏤)，暗自下(⏩)决心要(🎚)整垮风越(👎)的怀(👊)蜀/乐极生悲，新厨王风越(☝)在归途中不幸遭(🖥)遇车祸去世，他的女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客栈重任的(🌷)有气丐大厨皇甫小(🙇)贤、老赖股东慕容婚、蠢(🎇)丑吃货了大牙，4人内部争执不断，外部风(🧀)雨飘摇，怀蜀客栈能(😶)否重现辉煌，一切未知。