《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了(🤤)主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个(⚾)逃荒至京的小乞丐蜕变(😅)成京城饭庄大掌柜的传(👲)奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间(🐷)皆是地道的民国味。

剧情从栾学堂从山东逃荒到北平(🚕)开(🥉)始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时(🎛)期、国(🖥)民政府时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从食(😕)不果腹升(🔔)级为(👵)饭店打杂的，从此(🎸)开始了(🔜)逐(👉)梦一生(🌎)。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与(🌖)机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰(🎎)（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口(🏞)中的“前途无(⬇)量”之才，即使(🗞)面对生死也依然不忘“处事之道(⭕)，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人(❔)、丰泽园大掌柜栾学堂。

对于这个(💆)传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完的那一刻我都(⚪)未能感受他伟大的十分之一，因为(👛)有太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘(🏚)奇’字来诠释了！”

掌柜类型的电视(🤖)剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武(🐏)林(🌉)外(🤑)传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。

《传奇大掌柜》该剧讲述了时期(🚂)从山东流落到北京的小乞丐栾(😈)学堂在北京历尽(💭)坎坷最终创建百年老(🐽)字号丰泽园的故事。

《传奇大(🐨)掌柜》剧情内容

故事发生在(🔭)1919年，从山东流落到北京的小乞丐栾学(🔧)堂，因救了老板的女儿有(💣)幸在济丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱除，却得(💿)到贵人资助开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留了(📲)济风楼里的业务(🙆)骨干组成了丰泽(📒)园(📃)的班底，遭到济风(🎲)楼的掌(😹)柜汪德甫和小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴(💭)佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了历秋(🕐)辰的心上人关(💀)雅(🖋)丽。

和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身(🏈)。历秋辰接管(👘)济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改为日本(🥊)风味(🎨)的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生的(📧)丰泽园重新回到栾学(🐫)堂手中。姚珍珍回来执行刺杀汉奸的(👅)行动，关雅丽为姚珍珍挡了一枪把孩子和栾学堂(🔣)托付给姚珍珍。历秋辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰(🚹)泽园在新中国获得了新生。

《当(🤸)家大掌柜》剧情内容

清末民初(🌵)，北方千年酿酒重镇尽(🌫)善村有几百家酿(😧)酒(✊)作坊，其中史、卫(😔)、霍三家成鼎足之势。史泉益的“老白清酒”被点为贡酒(🎥)，高(❕)兴之时作坊(👀)却遭蹊跷大火。大(🕍)掌柜肖子富和史家小姐史纨(🙄)清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告(🏡)发，宝泉益被封。从日本留学(🕤)归来(🕛)的青(🛹)年季宗齐发动霍、卫两家(💲)和尽善村数百人(🍩)签“万民(🎿)折”进省(🤼)城，最终风波得以(🧛)平息。辛亥爆发后，史家(🍞)陷入资金危机，肖子富与(⛽)季宗齐力挽(🌅)狂澜。

东(📡)家史寿昌病(〰)入膏(🎅)肓，临终前留下两份遗书。肖子富力助史纨清成为女东家。在(🚥)季宗齐和肖子(♑)富的全力帮(🛸)助下，“老白清(🧟)酒”赢得(📛)了市(👴)场和口碑，并拿到了万国博览会金奖，为国扬威。史家终(♎)于一(🔃)统尽(👐)善村，长孙史霆却不愿继(🛃)承(➗)家(🎪)业。而季宗齐(⏸)也要重新寻(🚒)找救国之路，肖子富挑(📱)起了把“老白(🏏)清酒”从手工业作坊向现代实业转型并最(🌃)终做成民族品牌的历史重任。

《武林外传》剧情内容

以掌柜的(🏟)佟湘玉（抠门至极的女店主，风情万种(👛)但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）为首(♉)的一个客栈班底，这其中有跑堂的白(🌰)展(🍿)堂（会点穴、有武功，是个盗贼，想改(⚡)过自新(🦈)，其(🕔)实胆小如鼠(🚿)），有打杂的郭(🐚)芙蓉（她自恃有武功，乱闯(🙌)江湖，喜欢动手(😗)动(👩)脚，虽为大侠千金，其(⛄)实武功不咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想学武功当大侠，就是不好(🚡)好做饭），会算账的吕秀(🧜)才（常常是(🦂)子曰不离口，其实是个百(🍼)无一用的(🌴)书生，

手无缚(😴)鸡之(🤞)力却歪打(🏓)正着地混来一个关中(🚩)大(🐿)侠的称号），有(✔)寄宿客栈的(🚠)祝无双（虽为葵花派门人，其实是个常受欺(🌤)负的弱女子，美丽却没有爱情光顾），有顽皮少女(🏂)莫(🕴)小贝（江(🚱)湖(🥍)上传闻是个女魔头(⚓)，实际上是个(💲)爱(🤝)逃学并且只想吃糖葫芦的小丫(🔈)头(👬)片子），还(😟)有两位捕快，一个老邢，一个小六，每天梦想着破大案子，一身(🍧)正气但(💌)却没有什么本事，却不知真正的大盗就在身(🤱)旁。

《玲珑掌柜俏(🤲)厨(🏵)王》剧情内容

一年一度(📈)的(👢)#京(🚂)城厨王大赛#上，名不见经(🌳)传的(🌬)厨师风越(💀)打败了多届的厨王猪大(🎠)昌，猪A冒认定风起旅弊，暗自下决心要(🙆)整垮风(🏇)越的怀蜀/乐极(😰)生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去世，他的女儿风三娘不(📅)得不遵从遗(🐂)嘱接手客栈(💳)，和她担起振兴客栈重(✅)任的有气丐大厨皇甫小贤(🚿)、老赖股东慕容(☕)婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争(🐄)执不断，外部(🌮)风雨(🗯)飘摇(🏆)，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切未知。