《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个(👿)逃(🧕)荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大(🏇)掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀(🥔)将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之(🛒)间皆是地(👯)道的民(🥫)国味。

剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起(🎋)，时间宽(🧟)度共跨越北洋政府时期、国(♍)民政府时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。

尽管出(⭐)身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水(🗞)起，随即受到二掌柜厉秋辰(🤪)（何冰饰(🖼)）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对生(🎯)死也依然不(➗)忘“处事之道，仁(⛎)义为本”，这才(🚡)成就了百年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。

对于这个传奇人物(🤑)，谷智鑫表示：“将这个人一生演完的那一(🔘)刻我都未能感(🕳)受他伟大的十分之一，因为有太多事件和(🅱)细节是影视作品难(🌉)以长篇幅表现出(🏁)来(🎊)的，栾学堂这辈子也只能用(🚏)一个‘(🚍)奇’字来(🔊)诠释了！”

《传奇(😯)大掌柜》是由唐大年执导(👉)，谷智鑫、何冰

、杨立新、梁冠华、原雨领衔主演的年代(📈)传奇剧。

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故事发生(🧤)在1919年，栾(👅)学堂(💯)（谷(🚊)智鑫饰）本是(😦)一个(😼)命如草芥的(🎒)小乞丐，流落到北京之后(🚟)在机缘巧合(👚)之下进入(🦈)了济风楼成为堂倌，之(🕦)后又因(➡)为(🍲)无意之中得(🚅)知了掌柜不可告人的(⛰)秘密而遭到了驱逐。栾学堂命不(🍾)该绝，在走(💙)投无路之际遇见了生命中的贵人(😐)，因此创办了丰泽园，开启了自己掌握自己命运的新时代。

丰泽园接收了许多来自济风楼的骨干和伙计(🏷)，因此引来了济风(♍)楼掌柜汪德甫（王(🥌)刚饰）和厉秋辰（何冰饰）的记恨，意(🍗)图从(✅)中作梗(🆘)。之(👖)后，栾(🌉)学堂迎(🦉)娶了名为关雅丽（原雨饰）的(🔙)女子，而关雅(⏳)丽却(🔜)是厉秋辰的心上人。姚珍珍（(🚉)黄薇饰）一直喜(🔈)欢着青梅(🕸)竹(🥏)马的栾学(😐)堂，在得知他已经娶妻的消息后，心碎的姚珍珍(📅)投身到了轰轰烈烈的抗日事业之中。