《传(🎱)奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾学(🕥)堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变(🏰)成京城(💦)饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史(🕝)积淀将一汤一菜融于时代文化，使得(📌)该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。

剧情从栾学(🏘)堂从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政(🔘)府时期、国民政府时期、抗(🕜)战时期、解放战(🌀)争时期(🦇)，自小乞丐救下银行(🌁)家(🍦)姚泽圣(👴)的女(🕓)儿后(💑)，他的人(📙)生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但(🅿)栾学堂凭借勤劳与机(🕝)智不久便在济丰楼风生(🐖)水起，随即受到二掌柜(💽)厉秋(🚮)辰（何冰饰）的(🆒)恶意排(🔷)挤，虽遇坎坷不却气(🖍)馁，反成为张作(♉)霖、吴佩孚口中的“前途无量(🚮)”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为(🔂)本”，这才成(👳)就(📳)了百年老店的(👈)创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。

对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完的那一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因为有太多事件和细节是影视作品难以(🌽)长篇(🍠)幅表现出(🐵)来的，栾学堂这(🐷)辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”

《传奇(📕)大掌柜》是由唐(🔼)大年(🕟)执(❇)导，谷智鑫、何冰

、(🤫)杨立新、梁冠华、原雨领衔(🦍)主演的年代传奇剧。

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故(💭)事发生在1919年，栾学堂（谷智鑫饰）本是一个命如草芥的(😿)小(😇)乞丐，流落(🤴)到北京之后在机缘巧合之下进(👿)入了济风楼成(🌋)为堂倌，之后又因为无意之中(🔮)得知了掌柜不可告人的(👈)秘密而遭到了驱逐。栾学堂命不该绝，在走投无路之际遇(🖍)见(⌚)了(👄)生命中的贵(🍇)人，因此创办了丰泽园，开启了自己掌握自己命(📦)运(🌔)的新时代。

丰泽园接收了许多来自济风楼的骨干和伙计，因此引来了济风(🏷)楼掌柜汪德甫（(❔)王刚饰）和厉秋辰（何冰饰）的记恨，意图从中作(🤜)梗。之后，栾学堂迎娶了名为关雅丽（原(🐀)雨饰(🚦)）的(📖)女子，而关雅丽却是厉秋辰的心上人。姚珍珍（黄薇饰）一直喜欢着青梅竹马的栾学堂，在得知他已经娶妻的(🦐)消息后，心碎的姚珍(🌫)珍投身到(🕹)了轰轰烈(💽)烈的抗日事业(😧)之中。