该剧(🍑)讲述了民国时期从山东流落到北京的小乞丐栾(🔨)学堂在北京历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园(🥉)的故事(🤑)。

栾学校原本是一个生活如草芥(🕎)的小乞丐。流落北京后，他偶然进入济风楼，成为一名(🧖)跑堂的伙计。后来，他被驱(💘)逐，因为他无意中得知了店主无法告人的秘(🐧)密。

栾学校的生活不应该是绝望的。他在绝望中遇(🔔)到了生命中的贵人。因此在贵人的帮助下，他创立了丰(🤝)泽园，开启了(🐥)掌握自己命运的新时代。

丰(🧖)泽园接收了许多来自济风楼(🎹)的骨干和店员，从而(🃏)引起了(🍪)济风楼店主王德甫和李(🥚)秋辰的仇恨，并打算作梗。

之后，栾学堂迎娶了一个叫关雅丽的(🐸)女子，而关雅丽(🥋)却是厉秋辰的心上人。

姚(🛴)珍珍一直喜欢着青梅竹马的栾学堂，在得(🦅)知(🆙)他已经(🚴)娶妻的消息后，心碎的姚珍珍投(🚝)身到了轰轰烈烈的抗日事业之中。

《传奇大掌(🖇)柜》取材(🐗)于真实历史，讲述(🤡)了(🕕)主人公(✍)栾学堂（谷智鑫饰(✂)）从(📣)一个逃荒至京的小乞丐蜕(🌁)变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史(👧)积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该(🔏)剧(🆙)在俯仰之(🍎)间皆是地道的民(🔗)国味。

剧情从栾学堂从山东逃荒到(👓)北平(💸)开始讲(🐠)起，时间宽度共跨越北(😣)洋政府时期、国(🈚)民政府时期(🐴)、抗战时期、解放(🗿)战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽(🍆)圣(👮)的女儿后(😰)，他的人生便从食不果腹(✔)升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。

尽管(💺)出身贫寒，但(♉)栾学(🥄)堂凭借勤劳与机智不久(✅)便在济丰楼风生水起，随即受(🌺)到二掌柜厉秋(🚂)辰（何(👳)冰饰）的恶意排挤，虽(🧢)遇坎坷不(🚪)却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的(🏠)“前途无量(🍴)”之才，即使面对生(❗)死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就(🚂)了百年老店的创始人、丰泽园大掌柜(🌉)栾学堂。

对于这个传(🈷)奇人物，谷智(🌪)鑫表示：“将这个人一生演完的那一(🐫)刻(🕜)我都未能感受他伟大的十分之一，因为有太多事件和细节是(🐭)影视作品难以长篇幅表现出来(🧓)的，栾学堂这辈(🥐)子也只能用一个‘奇(👡)’字来诠释了！”