《传奇大掌柜》取(🛤)材于真实(🤙)历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）(😽)从一个逃荒至京(🤮)的小乞丐蜕变(🥜)成京城(🤯)饭庄大掌(😄)柜的传奇人生，浓(🔴)厚的历史积淀将一汤一菜融(🌤)于时代文(🥤)化，使得该(🛁)剧在俯仰之间(😀)皆是地道的民国(🥖)味。

剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋(🕺)政府时(🐢)期、国民政(🔧)府时期、抗战时期、解放(😶)战(📄)争(⛎)时(🎸)期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人(🧢)生便从食不(🕸)果(🧤)腹升级为(🙎)饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。

尽管(🏏)出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳(💯)与机(🎏)智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽(🕦)遇坎坷(🎽)不却气馁，反成为张作霖(⛵)、吴佩孚口(⛴)中的“前途(🎈)无量”之才，即使面对(🎛)生死也依然不忘“处事之道，仁(🍗)义为本(🚰)”，这才成就了百(🍰)年老(🦖)店的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。

对于(🎏)这个传奇人(💪)物，谷(🧖)智鑫表示：“将这个人(📖)一生演完的那一刻我都未能(🐟)感受他伟大的十分之一，因(🖐)为有太(💌)多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”

掌(🐔)柜类型的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外(🌫)传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。

《传奇大(🕟)掌柜》该剧讲述了时期从山(🎅)东流落到北京的小(🚫)乞丐(🍪)栾学堂在北京历尽坎坷最终创(🛠)建百年老字号丰泽(🐿)园的故事。

《传奇大(🛀)掌柜》剧(👬)情内容

故(🌕)事发生在1919年(🕍)，从山东流落到北京的小(🦊)乞丐栾学堂，因(🌕)救了老板的女儿有幸(🐤)在济丰楼(🥃)里当堂(🚲)倌，由于得知(👰)掌柜的隐秘而被驱除，却得(😿)到贵人资助开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干(🚯)组成了丰泽(🍜)园的班底，遭到济(🐃)风楼的掌柜汪德甫(🌖)和小舅子历秋辰的仇视。在军(🅾)阀吴佩孚的撮合下，栾学(🍭)堂又娶走了历秋辰的(⏰)心上人关雅丽(🍟)。

和栾学堂青梅竹马的姚珍(🌳)珍得知栾学堂(🛴)成亲(😉)后毅然投身。历秋辰接管济丰楼后投(🍖)靠汉奸，将济丰楼改为日本风味的酒(🧘)楼，顺势架空栾学堂饭店协(👄)会会长，天皇(⬜)发布投降诏书，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中。姚珍(😅)珍(🚟)回来执行刺(🏚)杀汉奸的行(🙌)动，关雅丽为姚珍珍挡了一枪把孩子和(📿)栾学堂托付给姚珍珍。历秋辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获得了新生。

《当家大掌柜》剧情内容

清末民初，北方千年酿酒重镇尽善村有几(🛑)百家酿酒作坊，其中史(🐁)、卫、霍三家成鼎足之势。史泉益的“老白清酒”被(👈)点为贡(🧤)酒，高兴之时(📡)作坊(❗)却遭(📛)蹊跷大(🏯)火。大掌(➗)柜肖子(🧥)富和史家小姐史纨清“借”来陈酿(🎹)勾(👳)兑贡酒，被卫家(📴)告发，宝泉益被封。从日本留学归来的青(🌃)年季(💭)宗齐发动霍、卫两家(🛥)和尽善村(🗑)数百(🛠)人签“万民(🐰)折(🚼)”进省城，最终风波(🧠)得以平息。辛亥爆发后，史家陷入(🦊)资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。

东家史寿昌病入膏肓，临终前留下两份遗书。肖子富力助史纨清成为女东家。在季宗齐和肖子富的全力帮助下，“老(👽)白清酒”赢得了(Ⓜ)市(📦)场和口碑，并拿到了(💯)万国博览会金奖，为国扬威。史家终于一统尽善村，长孙史霆却不愿继承家业。而季宗齐也要重新(⏰)寻找救(🙇)国之路，肖子富挑起了把“老白清酒(💋)”从手工业作坊向现(🔪)代(🧠)实业转型并最终做成民族品牌的历(🅱)史重任。

《武林外传》剧情内容

以掌柜的佟湘玉（抠门至极的女店主，风情万种但心地善良(🗄)，婆婆妈妈又十分鸡贼）为首的(🛡)一个客(🚻)栈班(🐥)底，这其中有跑(⚓)堂的白展(⬛)堂（(🎍)会(🍓)点穴、有武功，是个盗贼，想改过自新(🚘)，其实胆小如(🥫)鼠），有打杂的(👨)郭芙蓉（(🧔)她自恃有武功，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为大侠千(💄)金，其实武功不咋的，是个标(🤨)准的野蛮(👄)女友），有厨子李大嘴（成天幻想学武功当大侠，就是(🦄)不好好做饭），会算账的吕秀才（常常是子曰(🔂)不离口，其实是个百无一用的书生，

手无缚鸡之力却歪打正着地混来一个关中大侠(😍)的称号），有寄宿客栈的祝无双（虽(🤗)为葵花派门人(🌛)，其实是个常受欺负的弱女子，美丽却没(🎸)有爱情光(🐦)顾），有顽(♓)皮少女莫小贝（江湖上(🥫)传闻是个女魔头，实际上是个爱逃学并且只想吃糖葫芦的小丫头片子），还有两位捕(🐹)快，一个老邢，一个小六，每天梦想着破大案子，一身正气但却没(🌤)有什么本事，却不知真正的大盗就在(🔸)身旁。

《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容

一年(🕊)一度的#京城厨王大赛#上，名不见经(🐳)传的厨师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗(💡)自下决心要(🍗)整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在(🕙)归途中不幸遭遇(🎓)车祸去(♑)世，他的女儿风三娘不得不遵从遗嘱(🤣)接手客栈，和她担起振兴客栈重任的有气(🧛)丐大(🕥)厨皇甫小贤、老赖股东慕(🈚)容婚、蠢丑吃货了(🔋)大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切未(👘)知。