《传奇(🐇)大(🛋)掌柜》取材于真(😪)实历史，讲述了主(🐤)人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时(🚜)代(🛏)文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。

剧情从栾学堂从山东逃(🅾)荒到北平开始讲起，时间宽度(📋)共跨越北洋政府时期、(⤴)国(⏺)民政府(👹)时(🦊)期(🌗)、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后(🔦)，他的人生便从(🍦)食不果腹(♍)升级为饭店打杂的，从此(🎎)开始(🐖)了逐梦一生。

尽管出身(🎓)贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机(🔹)智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽(🏒)遇(❔)坎坷不却气馁，反成为(👂)张(📍)作霖、吴佩孚(⛸)口中的“前途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老(🚣)店的创始人、丰(🚴)泽园大掌柜栾(😃)学堂。

对于这个传奇人(💗)物，谷智鑫表示：(😹)“将这个人一生演(🚲)完的那(🚇)一刻我都(📦)未(📚)能感受他伟大的(💨)十分之一，因为有太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能(🔯)用一个‘奇’字(🐿)来诠释了！”

《传奇大掌柜》是由唐大年执导，谷智(💉)鑫、何冰

、杨立(😳)新、梁冠华、(📒)原雨领衔主演的年代(📑)传奇剧。

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故事发生在1919年，栾学堂（谷智鑫饰）本是一个(🏆)命如草(🌂)芥(🚁)的小乞(🌍)丐，流(🍓)落到北京之后在机缘巧合之下进入了济风楼成为堂倌，之(🐷)后又因为无意(🦍)之中得知了掌柜不可(🥠)告人的秘密而遭到了驱逐(🚏)。栾学(🙂)堂命不该(🐔)绝，在走投无路(🎐)之际遇见了生(🌵)命中的贵人，因此创办了丰(🛂)泽园，开启了自己掌握自己命运的新时代。

丰泽园接收了许(🚇)多来自济风楼的骨干和伙计，因(🗡)此引来(🐫)了济风楼掌柜汪德甫（王刚饰）和厉秋辰(🍾)（何冰饰）的(🏦)记恨，意图(🦍)从中作梗。之(🍹)后，栾学堂迎(👘)娶了名为关(🚟)雅丽（原雨饰）的女子(🏌)，而关雅(🐡)丽却是厉秋辰的心上人。姚珍珍（(✈)黄薇饰）(💏)一直喜欢着青梅竹马的栾学堂，在得知他已经娶妻的消息后，心碎(🏆)的姚珍珍投身到了轰轰烈烈的抗日事业之中。