《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了(🤙)主人公栾学堂(🐞)（谷智鑫(🚅)饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变(⏹)成京城饭庄(🤣)大(🕌)掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一(💽)汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民(🍏)国味。

剧情从栾(👨)学堂从山东(🥕)逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越(📂)北洋政府(👋)时(🎵)期、国(🔽)民政府时期、抗战时期、解放战争时期，自(🛳)小乞丐救下银行家姚(🐢)泽圣的女儿后，他的人生便从食不(🚢)果腹升级为饭店(🔈)打(🆔)杂的，从此开始(👟)了逐梦一生。

尽管出身(✏)贫寒，但栾学(💽)堂凭借勤劳与机智不久便在济(📮)丰(🐆)楼(😈)风生水起，随(🐴)即受到(🈂)二掌(🥙)柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对生死也依(😸)然不忘“处事之(⛹)道，仁义为本”，这才成就(🍫)了百(🔔)年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。

对于这(🏎)个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完的那一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因为有太多(🐮)事件和细(🛋)节是影视作品难以长篇幅表现出来(🛁)的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来(👲)诠释了！”

《传奇大掌(👌)柜》是由唐大年执导，谷智鑫、何冰

、杨立新、梁冠华、原雨领衔主演的年代传奇剧。

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故事发生在1919年，栾学堂（谷智鑫饰）本是一个命如草芥(🎾)的(📶)小乞丐，流落到北京(🥧)之后在机缘巧合(🚇)之下进入了济风楼成为堂倌，之后又因(🌺)为无意之中得知了掌柜不可告人的秘密而遭到(🕦)了驱逐。栾学堂命不该绝，在走(🧦)投无(😴)路之际遇见了生命中(😝)的贵人，因此创办了丰泽园，开启(🍬)了自己掌握自己命运的新(🚟)时(🐣)代。

丰(🔰)泽园接收了许多来自济(⛎)风楼的骨干和伙计，因此引来了济风楼掌柜汪德甫（王(🙏)刚饰）和厉秋辰（何冰饰）(🈲)的记(👡)恨(⏫)，意图从中作梗。之(👥)后，栾学堂(🥫)迎娶了名为关雅丽（原雨(❄)饰）的女子，而关雅(🔃)丽却是厉秋辰的心上人。姚珍珍（黄薇饰）一直喜欢(🏥)着青梅竹马(🧝)的栾学堂，在得(👔)知他已(🏮)经娶妻的消息后，心碎的姚珍珍投身到了(🔜)轰轰烈烈的抗日事业(🥀)之中。