《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了(🥋)主人公栾(🚇)学堂（谷智鑫(🐅)饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕(🏚)变成(🚰)京城饭庄(🥉)大掌柜(🔷)的传奇人生，浓厚的历史积淀(🐆)将一汤一菜融于时代文化，使得该剧(🍌)在俯仰之(🍶)间皆是地(🗝)道的民国味。

剧情从栾学(🖼)堂从山东逃荒到北平(👰)开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、(🏕)抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从食不果腹升(🕘)级为(🌁)饭店打杂的，从(🐌)此开始了逐(🔷)梦(😷)一生。

尽管出(🚣)身贫(🥉)寒(🚎)，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）(🉐)的恶意(💍)排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口(🔊)中的“前(🌝)途无量”之才，即使面对生死也依然不忘(🏟)“处事之道，仁义(📣)为本”，这才成就了百年(🐦)老店的创始人、丰(🖋)泽园大掌柜(🕜)栾学(🍓)堂。

对于(🏌)这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完的那一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因为有太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”

《传奇大掌柜》是由唐大年执导，谷智鑫、何冰

、杨立新(🌤)、梁冠华、原雨领衔(💚)主演的年代传奇剧。

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故事发生在1919年，栾学堂(🤬)（谷(🦂)智(🚏)鑫饰）本是一个命如草芥的小乞丐，流落到北京之后在机缘(📃)巧(🔃)合之下(🦎)进入了济风楼成(🆖)为堂倌(👴)，之后又因为无意之(🔸)中得知了掌柜(🥤)不可告人的(👊)秘密而遭到了(📒)驱逐。栾学堂命不该绝，在走投无路之际遇见了生命中的贵人，因此创办了丰泽(🍌)园(🛢)，开启了(⤴)自己掌握自己命运的新时代。

丰泽园接收了许多来自济风楼(🍚)的骨干和伙计(🍔)，因(🏹)此引来了济风楼掌柜汪德甫（王刚饰）和厉秋辰（何冰饰）的(🌇)记恨，意图(🕦)从中作梗。之后，栾学堂迎娶(🈷)了名为(😎)关雅丽（原雨饰）的女子，而关雅丽却是厉秋(⏪)辰的心上人。姚珍珍（黄薇饰）一(🛫)直喜欢着青(🏹)梅竹马的栾学堂(🐬)，在得知他已经娶妻的消息后，心碎的姚珍珍投身到了轰轰烈(🏄)烈的抗日事业(📱)之(🧒)中。