《传奇大掌柜(🏅)》取材于真实历史，讲述了(🦂)主(🚿)人公(🤬)栾(🛰)学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚(💑)的历史积(💃)淀将一汤一菜融于时(🚙)代文化，使(🐝)得(🛰)该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。

剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时(💏)间宽度共跨越北洋政府(🍳)时(🕡)期(🔔)、国民政府时期、抗战(🗄)时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家(👦)姚泽圣的女儿后，他的人生(🐶)便从(📆)食不(⏰)果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂(💓)凭借勤劳与机智不久便在济(🕝)丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶(🐁)意(🆚)排挤，虽遇坎(🗃)坷不却气馁，反成为张作霖、吴(🙊)佩孚口中的“前途无量”之(🚔)才，即使面对生死也依然不(📙)忘“处事之道，仁义为本”，这才成就(🌱)了百年老店的创始(🍠)人、丰泽园大掌柜栾学堂。

对于这个传奇人物，谷智鑫表示：(🖖)“将这个人一生演(🔠)完(📬)的那一刻我都(🙀)未能感受他伟大的十分之一，因为有太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表(🎚)现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘(🚃)奇’字来诠释了！”

掌柜类型的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家(🕹)大(💳)掌柜(🥫)》，《武(🐲)林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。

《传奇大掌柜》该剧讲(🌓)述了时期从山东流落到北京的小乞丐栾学堂在北(🐡)京历尽坎坷最(🚵)终创建百年老字号丰(🌳)泽园的故事。

《传奇大掌柜》剧情内容

故(💮)事发生在1919年，从山东流落到北京的小乞丐栾学堂，因救(🙁)了老板的女儿有幸在济丰楼里当堂(🏜)倌，由于得知掌(🌥)柜的隐(🌱)秘而被驱除，却(🔡)得到贵人资助开(💉)店成为丰(🛀)泽(🎸)园的创(😙)办者。栾学堂收留了济风楼(🐒)里的业务骨干组成了丰(😓)泽园的班底，遭到(⏬)济风(🍩)楼的掌柜汪德甫和小舅子(🧖)历秋辰的仇视。在军(🏩)阀吴佩孚的撮合下(👙)，栾学堂又娶走了历秋辰的心上人(🐐)关(🐒)雅丽(🈶)。

和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然(🐕)投身。历秋辰(🔇)接管济丰楼后投靠汉奸(🦎)，将济丰楼改为日本(🤳)风味的酒楼，顺势架空栾学(🚯)堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生的丰泽园重新回(🅿)到栾学堂手中。姚珍珍(🏿)回来(➕)执行刺杀汉(🕳)奸的行动，关雅丽为(🈳)姚(🦕)珍珍挡(👨)了一枪把孩子和栾学堂托付给姚珍珍(🆓)。历秋(🐥)辰在逃跑中被特务杀死，栾学(⚪)堂带领丰泽园在新中国获得了新生。

《当家大掌柜》剧情内容

清末民(🙂)初，北方千年酿酒重镇尽善村有几百(🍉)家酿(⌚)酒作坊，其中史、卫、(📘)霍三家成鼎足之势。史泉益的“老(💈)白(🕵)清酒”被点为贡酒，高兴之时作坊却(⬆)遭(✝)蹊跷大火(👦)。大掌柜肖子富(📷)和史家小姐史纨清“借”来(🈳)陈酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉益被封(👽)。从日本留学归来的青年季宗齐发(🚢)动霍、卫两家和尽善村数百人签“万民折”进省城，最终(🚺)风波得以平息。辛亥爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。

东家史寿昌病入膏肓，临终前留下两份遗书。肖子富力(❄)助史纨清成为女东家。在季宗齐和肖子(🚯)富的全力帮助下，“老白清酒(🐥)”赢得了市场和口碑，并拿(🧣)到了万国博览会金奖，为国扬威。史家终于一统尽善村，长孙史霆(🐾)却不愿继承家业。而季宗齐也要重新寻找救国之(😓)路，肖子富挑起了(🌍)把(🥋)“老白清酒”从手工业作坊向现代实业转型并最终做成民族品牌的(🎒)历史重任。

《武林外传》剧情内(⚡)容

以掌柜的佟湘玉（(👑)抠门至极的女店主，风情万种但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）(😞)为首的一个客栈班底，这其中有跑堂(🎨)的白展堂（会(🕣)点穴、有武功(📵)，是个盗贼，想改(🕠)过自(🌉)新，其实胆小(🗯)如鼠），有打杂的郭(🐺)芙(🗽)蓉（她自恃有(😜)武功，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为大侠千(👥)金，其实武功不咋的，是个(🌳)标准(😧)的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想(🎙)学武功当大(🔛)侠，就是不(❔)好好做饭），会算账的吕秀才（(👤)常常是子曰不离口，其实是个(🈶)百(🎯)无一(🤩)用的书生，

手无缚鸡之力(🅾)却歪打正着地混来一个关中大侠的(🔬)称号），有寄宿客栈的祝无双(🍰)（(🚁)虽为葵花派门(🕖)人，其实是个常受(📪)欺负的弱女子，美丽却(⏫)没有爱情光顾）(🔜)，有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔头，实际上是个(🐠)爱逃(❎)学并且只想吃糖葫芦的小丫头片(🕓)子），还有两位(♈)捕快，一个老邢，一(🎂)个(🏊)小六，每天梦想(📅)着破大案子，一身正气但却没有什么本事，却不知真(💝)正的大盗就(🔐)在身旁。

《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容

一(🧔)年一度的#京城厨王大赛#上，名不见(👞)经传的厨师风越打败了多(🥟)届的厨(🤦)王猪大昌，猪(🏇)A冒认定风起旅(😿)弊，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中(🔴)不(🥏)幸遭遇车(⬆)祸去世，他的女儿风三娘不得不遵从(🚵)遗嘱接手客栈，和她担起(🗳)振兴(🎡)客栈重任的有气丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执不断(📀)，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能(☔)否重现辉煌，一切未知。