《传奇大掌柜》取材(🗒)于真实历史，讲述了主人(🗳)公栾学堂（谷智鑫饰）从一个(🎎)逃荒至(🧐)京(👫)的小(♒)乞(🏌)丐(🙅)蜕变成(🛰)京(🔃)城饭庄大掌柜的传(🛰)奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该(🕵)剧在俯仰之间皆是地道的民国味。

剧情从(🐗)栾学堂从(🎷)山东逃荒到北平开始讲起，时间宽(🕎)度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚(😣)泽圣的女儿后，他的人(🤔)生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生(🐁)水(🤴)起，随(🕒)即受到二掌柜厉秋辰(💼)（何冰(📬)饰）的恶意排挤，虽遇(🍓)坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途无(🕢)量”之才，即使面(🏢)对生死(👅)也依然不忘“处事之道(🤬)，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人、(🔷)丰泽园大掌柜栾学(🍞)堂。

对于这个(⛱)传奇人物，谷智鑫(⏸)表示：“将这个(👜)人(💬)一生演完的那一刻我都未能(🔊)感受他伟(🏇)大的十分之一，因为有太多事件和细节(🗻)是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这(🧟)辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”

《传奇大掌(🐚)柜》是由唐大年执导，谷智鑫、何冰

、杨立新、梁(🐚)冠华、原雨领衔主演的(🥕)年(👕)代传奇剧(🐂)。

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故事发生在1919年，栾(👟)学堂（谷智鑫饰）(🔉)本是一个命如(🥨)草(✈)芥的小乞丐，流落到北京之后在机缘(🎋)巧合之下(➕)进入了济风楼成为堂倌，之(♉)后又因为无意之中得知(🤠)了掌柜(🦇)不可告人的秘密而遭(🔳)到了驱逐。栾学堂命不该(🚁)绝，在走投无路之际遇见了生命中的贵人，因此创办了丰泽(🛤)园，开启了自己掌握自己命运的新时(🐄)代(🥢)。

丰泽(🛶)园接收了许多来(😕)自济风楼的骨干和伙计，因此引(🍲)来了济风楼掌柜汪德甫(🍇)（王刚饰）和厉秋辰（何冰饰）的记恨，意图从(😎)中作梗。之(🚬)后，栾学堂迎娶了名为关雅丽（原雨饰）(👦)的女(👞)子，而关(🥩)雅丽却是厉秋辰(♒)的心上人。姚(🧒)珍珍(🎣)（黄薇饰）一直喜欢着青梅竹(🌲)马的栾学堂，在得知(🚚)他已经娶妻的消(🍺)息后，心碎的姚珍珍投身到了轰轰烈烈的抗日事业之中。