《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒(🍘)至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传(🤽)奇人生(⛪)，浓(❕)厚的历(❇)史积淀将一(🌻)汤(⛩)一菜融于时代文化，使得(🍞)该剧在(🗃)俯仰之间皆是地道(🚡)的民国味。

剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时(🌦)间宽(🗨)度共跨越北洋政府时(🍞)期、国民政府时期、(👦)抗战时期、解(💊)放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的(🍒)人生便从食不(🦊)果腹升级(✋)为饭店打(👬)杂的，从此开始(⬇)了逐梦一生。

尽管出(🚘)身(🎶)贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水(🌃)起，随(🏉)即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶(🏟)意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为(🚮)张作霖、吴佩孚口(🎍)中的“前途无量”之才，即(🕯)使面对(🎑)生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才(🗾)成就了百年老店的创始人、丰泽(😹)园大掌柜栾学堂。

对于这个传奇人物，谷智鑫(🍑)表示：“将这个人一生演完的那一刻我(💣)都未能感受他伟大的(🎾)十分之(🔻)一，因(➗)为(😙)有太多事件(🛁)和(🏩)细节是影视作品难以长篇幅表现出(🍘)来(🥐)的，栾学堂这辈(🎨)子也只能用一(🥩)个(🤝)‘奇’字来诠(😙)释了！”

掌柜类型的电视剧有：(🏕)《传奇大掌柜》，《当(🍅)家大(✡)掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏(🧓)厨王》等等。

《传奇大掌柜》该(🤛)剧讲述了时期从(🥙)山东流落(🚳)到(🤧)北京的小乞丐栾学堂(💥)在北京历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园的故事。

《传奇大掌柜》剧情内容

故事发生在1919年，从山东流落到北京的小乞丐栾学堂，因救了(🔌)老板的女儿有幸在济丰(👈)楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱(🛸)除，却(💱)得到贵人资助开店成为丰(🏚)泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干组成了丰泽园的班底，遭到济(💒)风楼的掌柜汪德(👳)甫和小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴(📥)佩孚的撮(😺)合下，栾(📗)学堂又娶走了历秋辰的心上人关雅丽。

和栾学堂(🔄)青梅竹马的姚珍珍得知(🃏)栾学堂成亲后毅然投身。历秋辰接管(🤴)济丰楼后投靠(🖖)汉奸，将济丰楼改为(🔺)日本风味的酒楼，顺势架空栾(🚻)学堂饭店协会会(😛)长，天皇发布投(🥉)降诏书，绝处逢生的丰(🦕)泽园重新回到栾学堂(🕑)手中。姚珍珍回来执行刺(💥)杀汉奸的行动，关雅(🐮)丽(😴)为姚珍珍挡了一(🍲)枪把孩子和栾(🔈)学堂托付给姚珍珍。历秋辰在逃跑中被特(😒)务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获(🙏)得了新生。

《当家(🌦)大掌柜》剧情内容(😗)

清末民初，北方千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作(👘)坊，其中史、卫、(🐊)霍三家成鼎足之势。史泉益的“老(📟)白清酒”被(🧓)点为贡酒，高兴之时作坊却(💕)遭蹊跷(✂)大火。大掌(📈)柜肖子(➗)富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑(📱)贡(📗)酒，被卫家告发，宝泉益被封。从日本留(🍥)学归来的青(👥)年季宗齐发动霍、卫两家和尽善村数百人签“万民折”进省城，最终风波得以平息。辛亥爆发后，史家(🍊)陷入资金(📃)危机，肖子富与季(😛)宗(📊)齐力挽狂澜(🚪)。

东家史寿昌(💊)病入膏肓，临终前留下两份遗书。肖子富力助史纨清成为女(🚛)东家。在季宗齐和肖子(🧗)富的全力帮助下，“老白清酒”赢(😩)得了(🌽)市场(👁)和口碑，并(🎀)拿到了(⛏)万国博览会金奖，为国(🍹)扬威。史家终于一统尽善村，长孙史霆却不愿继(➰)承家业。而(🎳)季宗齐也要重新寻找救国之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作(🍉)坊向现代实业转型并最(🔓)终做成(🔃)民族品牌的历史重(😯)任。

《武林(🔙)外传》剧情内容

以掌柜的佟湘玉（抠门至极的女店主，风情万种但心地善良，婆婆妈(🥖)妈又十分鸡贼）为首(✴)的一(🖲)个客栈班底，这其中有跑(📘)堂的白展堂（会点穴、有武功，是个盗贼，想改过自新(🈹)，其实胆小如鼠），有打杂的郭芙蓉（她自恃有武功，乱(🏣)闯(👥)江湖，喜欢动手动脚(🥊)，虽为(📅)大侠千金，其(⤵)实武(🧀)功不咋的，是个标准的(🥡)野蛮女友），有厨(🍹)子李大(㊗)嘴（成天幻想学武功当大侠，就是不好好做(😾)饭），会算账的吕(😓)秀才（常常是子曰不离口，其实是个百无一用的书生，

手无(🎻)缚鸡之力却歪打正着(👐)地混来一个关中大侠的称号），有寄宿客栈的祝无双（虽为葵花派门人，其(🤜)实是个常受(🏐)欺负的(🥋)弱女子，美丽却没有爱情光顾），有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是个女(🎞)魔(🦔)头，实际上是个爱逃学并(Ⓜ)且只想吃糖葫芦的小丫头片(🐜)子），还(🏌)有两位捕快，一个老(🎫)邢，一个小(😏)六，每(🌥)天梦想着破大(👎)案子，一身正气但却没有什(🥤)么本事，却不(🥠)知真正的大盗就在身旁。

《玲珑掌柜俏厨王》剧情(🏃)内容

一(🏠)年一度的#京城厨王大(📿)赛#上，名不(🌙)见经传的厨师风越(💳)打败了多届的厨王猪(🌀)大昌，猪A冒认定风起旅(✊)弊，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨(💕)王(🤹)风越在归途中不幸遭遇车祸去世(👅)，他的女儿风三娘不得不遵从遗(🚇)嘱接手客(🚒)栈，和她担起振兴客栈重(🌹)任的有气丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切未知。