《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公(📁)栾学(⛓)堂（(🐧)谷智鑫饰）从一个(🚙)逃荒至京的小乞丐蜕变(📿)成京(🐄)城饭庄大掌柜的传(🕊)奇(⛲)人生，浓厚(🏧)的历史积淀(📣)将一汤一(🦅)菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民(🚤)国味。

剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起(😫)，时间宽度(🤖)共跨越北(🕙)洋政府时期、国(😹)民政府时期、抗(🕛)战时期、解放战争时期(🉑)，自小乞丐救下(💥)银行家姚泽圣的女儿(🎌)后(🔏)，他的(♊)人生便从食不果腹(📠)升级为饭店打杂(⛳)的，从此开始了逐梦一生。

尽管出身(❇)贫寒，但(🌷)栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶(🈁)意排挤，虽遇坎(🧖)坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对生死也(👀)依然不忘“处事之道，仁义为(🔏)本”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽园(🤸)大掌柜栾学(🌍)堂。

对(🚮)于这个传奇(🏕)人物，谷智鑫表示：“将这个人一生(🌷)演完的那一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因为有(♓)太多事件和细节(🤲)是影视作品难以长篇幅表现(🎮)出来的，栾学堂(🦕)这辈子(🤴)也只能用一(🍝)个‘奇’字来诠释了！”

《传奇大掌(🐳)柜》是由唐大年执导，谷智鑫(📭)、何冰

、杨(🔕)立新、梁冠华(🐼)、原雨领衔主演的年代传奇剧。

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故事发生在1919年，栾学堂（谷智鑫饰）本(🌪)是一个(🎒)命如草芥的小乞丐(🍢)，流落到北京之后在机缘巧合之下进入了济风楼成(🛋)为堂倌，之后(💕)又因为无意之中得知了掌柜不可告人的秘密而遭到了驱逐。栾学堂命不该绝，在走投无(⛽)路之际遇见了生命中的贵(😒)人，因此(😫)创办了丰泽园，开启了自己掌握自己命运的新时代。

丰泽园接收了(⛳)许多来自济风楼的骨干和伙(🌓)计，因此引来了济风楼(📙)掌柜汪德甫（王刚饰）和厉秋辰（何冰饰）的记(🌟)恨(🚉)，意图从中作梗。之(🛐)后，栾学堂迎娶了名为关雅丽(🚇)（原雨饰）的女子(🎑)，而关雅丽却是厉秋辰的心上人。姚珍珍（黄薇饰）一直喜欢着青(🖼)梅竹(🦉)马的栾学堂，在得知他(🏇)已经娶妻(🔖)的消息后，心碎的姚珍珍投身到了轰轰烈烈的抗日事业之中。