《传(👪)奇大(🏰)掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京(🔳)的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史(🏬)积淀将一汤一菜融于时代文化，使得(🆗)该剧在俯仰之间皆是地道的(🥐)民(🦋)国味。

剧情从栾学堂从(💨)山(🛄)东逃荒到(👍)北平开(🌡)始讲起，时(🐺)间宽度共跨越北(🖼)洋(🍸)政府时期、国民政府时期、(🐚)抗战时期、解(❎)放战争时期，自小乞(📯)丐救(⏪)下银行家姚泽(🚠)圣的女儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂(🍧)的，从此开始了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎(🔜)坷不却(🙁)气馁，反成为张作霖、(🍳)吴佩孚口中的“前途无量”之才(🏠)，即使(💆)面对生死也依然不忘“处事之道，仁义(🧛)为本”，这才成就了(🚷)百年老店的创(⛓)始人、丰泽园大掌柜栾学堂。

对于这个传(🌩)奇(📐)人(🏓)物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完的那一刻我都未能感受他(👍)伟大的十分(🐷)之一，因为(🍛)有太多事件(🕘)和细(📯)节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈(🚌)子也只能用一(📯)个‘奇’(🍗)字来诠释了！”

掌柜类型的电视剧有：《传(🏝)奇大掌柜》，《当家(🥞)大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜(🤔)俏厨王》等等(😞)。

《传奇大(🌾)掌柜(🚘)》该剧讲述了时期(🏨)从山东(🎂)流落到北京的小乞丐栾学堂在北京历尽坎坷最终创建百年老(🛌)字号丰泽园的故(🥩)事。

《传奇大掌柜》剧(🦉)情内容

故事(📈)发生在(📥)1919年，从山东流落到北京的小乞丐栾学堂(✊)，因救了老板的女儿有幸(🤘)在济丰(📏)楼里(🆎)当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱(😗)除，却得到贵人资助开店成(⛏)为丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干组成了丰泽园的班底，遭(👮)到(🛴)济风(🅰)楼的(🚩)掌柜汪(🍤)德甫和小舅子历秋(🌭)辰(🥤)的仇视。在军阀(🌊)吴佩孚的撮合下，栾学堂(🌺)又娶走了历秋辰的心上人(🥒)关雅丽。

和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学(👣)堂成亲后毅然投身。历(🤪)秋辰接管济丰楼后投靠(🏢)汉奸，将济丰楼改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生(🤺)的丰泽(😙)园重新回到栾学堂手中。姚(🏢)珍珍回来执行刺杀(👈)汉奸的(🍢)行动，关雅丽为姚珍珍挡了一枪把孩子和栾学堂托付给姚珍珍。历秋辰(🎵)在逃跑中被特(😲)务杀(😙)死，栾学堂带领丰泽园(🖕)在(🕔)新中国获得了新生。

《当(🏮)家大掌柜》剧情(🖇)内容

清末民初，北方千年酿(👽)酒重镇尽善(🏣)村有几百家酿酒作坊，其中(🔵)史、卫、(😌)霍三家成鼎足(🤱)之势。史(🦂)泉益(😦)的“老白(🚺)清酒”被点为贡(🛳)酒(🖲)，高(😇)兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史(🅰)纨清“借”来陈酿勾(🗺)兑贡酒，被卫家告发，宝泉益被封。从日本留学归(👍)来的青年季宗齐发动霍、卫(🔏)两家和尽善村数(🎿)百人签“万民折”进省城，最终风波得以平息。辛亥爆发后，史家(🤣)陷入资金危机，肖子富与季宗齐力(🐠)挽狂澜。

东家(🎲)史寿昌(🖍)病(🚺)入膏肓，临终前留下两份遗书。肖(🚤)子富力助(❎)史纨清(✔)成为女东家。在季宗齐和肖子富的(🔪)全(😤)力帮助下，“老白(❓)清酒”赢(🐟)得了市场和口碑，并拿到了万国博览会金奖，为国扬威。史家终于一统(🎅)尽善村，长孙史霆(🗿)却不愿继承家业。而季(🥀)宗齐也要重新寻找救(🧢)国之路，肖子富挑起(🚳)了把“老白清酒”从(🏏)手工业作坊向现代(⚽)实业转型并最终(🏨)做成(📱)民族品牌的历史重任。

《武林外传》剧情(🕷)内容

以掌柜的佟(🆔)湘玉（抠门至极的女店主，风情万(🧝)种但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼(🍲)）为首(☕)的一个客栈班底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、有武功(💟)，是个盗贼，想改(😍)过自(⛰)新，其实胆小如鼠），有打杂的郭芙蓉（她自恃有武功，乱(🚚)闯江湖，喜欢动手动脚，虽为大侠千金，其(🎁)实武(🦊)功不咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想学武功当大侠，就是不好好(🔳)做饭），会算账的吕秀才（常常是子曰不离口，其实是个百无一(🤞)用的书生，

手无缚鸡之力却歪打(🕸)正着地混来一个关中大侠的称号），有寄宿客栈的祝无双（虽为葵(🐎)花派门人，其实是个常受欺负的弱女子，美丽却没有爱情光(🛵)顾），有顽皮(😚)少女莫小(🏁)贝(💁)（江(🐙)湖上传闻是(🐰)个女魔头，实际上是个爱逃学并且只想吃糖葫芦的小丫头片子），还有(🔏)两位捕快，一(🆒)个老邢，一个(🚛)小六，每天梦想着破大案子，一身正气但却没有什(📸)么本(🌿)事，却不知真正的大盗(👫)就在身旁。

《玲珑掌柜俏厨王》剧情(🈴)内容

一年一度(🎈)的#京城厨王大赛#上，名不见经传的厨师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认(🌓)定风起旅弊，暗自下决心要整(💚)垮风越的怀(🙍)蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去世，他的女儿风三娘不得(😫)不遵从遗嘱接手客栈，和她担起振(♊)兴客栈重任的有气(🚻)丐(👎)大厨皇甫小贤、老赖股(📺)东慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈(🈂)能否重现辉煌(🀄)，一切未知。